Alimentación

8 artículos

A café terrace table with grilled vegetables, olives, grilled prawns, a small bread basket and a water jug in late afternoon light.

Alimentación2 de octubre de 2026

Comer fuera y adelgazar: guía práctica para restaurantes y comidas sociales

Las comidas de restaurante suelen aportar mucha más energía que las de casa, pero no hace falta dejar de salir. Consejos prácticos para pedir, compartir y disfrutar de menús, tapas, pizza y eventos sociales.

A small plate of grilled fish, lentils and green beans with a bowl of yoghurt and berries and a water carafe on a stone counter.

Alimentación2 de octubre de 2026

Comer bien con tratamiento GLP-1: guía para cuando tienes poco apetito

Cuando un medicamento basado en GLP-1 reduce tu apetito, comer lo suficiente y bien importa más. Guía práctica sobre proteínas, comidas pequeñas, fibra, líquidos y alcohol.

A table with a plate of salad and grilled fish, a small bowl of rice, a glass of water and walking shoes by a sunny balcony door.

Alimentación7 de agosto de 2026

Azúcar en sangre después de comer: qué es normal y qué ayuda de verdad

Que la glucosa suba después de comer es normal. Te contamos cuáles son los valores sanos, por qué cada persona responde distinto al mismo alimento, qué hábitos suavizan la subida y cuándo conviene hacerse una analítica.

Glass jars of oats, beans and brown rice beside a halved pear, raspberries, seeded bread and a carafe of water on a wooden table.

Alimentación7 de agosto de 2026

Fibra dietética y saciedad: soluble, insoluble y cuánta necesitas

La mayoría de los adultos europeos come menos fibra de la recomendada. Te explicamos qué diferencia hay entre fibra soluble e insoluble, qué aporta a la saciedad y la salud, cuánta tomar y cómo aumentarla poco a poco.

An open pantry shelf with a basket of tomatoes, onions and lemons, dried chickpeas, olive oil, plain boxes and a jar of nuts in warm light.

Alimentación7 de agosto de 2026

Alimentos ultraprocesados y comer de más: qué dice la evidencia

Los alimentos ultraprocesados facilitan comer más de lo que necesitas. Qué se considera ultraprocesado, qué halló el mejor ensayo, con qué los relacionan las grandes revisiones y qué cambios son realistas.

A terrace table at dusk with a glass of sparkling water and lime, a bowl of olives and an empty wine glass set aside.

Alimentación7 de agosto de 2026

Alcohol y pérdida de peso: calorías, apetito y qué hacer

Cuántas calorías tienen el vino, la cerveza, los destilados y los cócteles, cómo cambia el alcohol el apetito y lo que eliges comer, y formas prácticas de beber menos mientras adelgazas.

A kitchen counter with a bowl of lentils, sliced boiled eggs, a tub of yoghurt with a wooden spoon and a jar of chickpeas in soft window light.

Alimentación7 de agosto de 2026

Proteína y apetito: cuánta necesitas para adelgazar

La proteína es el nutriente principal que más sacia. Qué dice la investigación sobre proteína y hambre, cuántos gramos tomar al día y cómo repartirlos entre las comidas.

A kitchen counter with a wall clock above, a bowl of porridge with berries, a jar of oats and a teapot in morning light.

Alimentación7 de agosto de 2026

Ayuno intermitente para adelgazar: qué han encontrado los ensayos

Los ensayos aleatorizados sobre ayuno en días alternos y alimentación con horario restringido lograron una pérdida de peso similar a la de la restricción calórica habitual. Qué mostraron y quién debe evitar el ayuno.

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