Ernährung

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A café terrace table with grilled vegetables, olives, grilled prawns, a small bread basket and a water jug in late afternoon light.

Ernährung2. Oktober 2026

Auswärts essen und abnehmen: ein praktischer Leitfaden für Restaurant und gesellige Anlässe

Restaurantessen enthält oft deutlich mehr Energie als Essen zu Hause, doch Sie müssen nicht darauf verzichten. Praktische Tipps zum Bestellen, Teilen und Genießen bei Mittagsmenü, Tapas, Pizza und Feiern.

A small plate of grilled fish, lentils and green beans with a bowl of yoghurt and berries and a water carafe on a stone counter.

Ernährung2. Oktober 2026

Gut essen unter GLP-1-Behandlung: Ratgeber für Tage mit wenig Appetit

Wenn ein GLP-1-Medikament den Appetit dämpft, kommt es mehr darauf an, ausreichend und das Richtige zu essen. Ein praktischer Ratgeber zu Eiweiß, kleinen Mahlzeiten, Ballaststoffen, Flüssigkeit und Alkohol.

A table with a plate of salad and grilled fish, a small bowl of rice, a glass of water and walking shoes by a sunny balcony door.

Ernährung7. August 2026

Blutzucker nach dem Essen: Was ist normal und was hilft wirklich

Ein Blutzuckeranstieg nach dem Essen ist normal. Hier lesen Sie, wie gesunde Werte aussehen, warum jeder anders auf dasselbe Essen reagiert, welche einfachen Gewohnheiten den Anstieg dämpfen und wann ein Test sinnvoll ist.

Glass jars of oats, beans and brown rice beside a halved pear, raspberries, seeded bread and a carafe of water on a wooden table.

Ernährung7. August 2026

Ballaststoffe und Sättigung: lösliche, unlösliche und wie viel Sie brauchen

Die meisten Erwachsenen in Europa essen weniger Ballaststoffe als empfohlen. So unterscheiden sich lösliche und unlösliche Ballaststoffe, was sie für Sättigung und Gesundheit leisten und wie Sie sanft steigern.

An open pantry shelf with a basket of tomatoes, onions and lemons, dried chickpeas, olive oil, plain boxes and a jar of nuts in warm light.

Ernährung7. August 2026

Hochverarbeitete Lebensmittel und Überessen: Was die Studien zeigen

Hochverarbeitete Lebensmittel machen es leicht, mehr zu essen als nötig. Was dazu zählt, was die beste Studie zeigt, was große Übersichtsarbeiten verknüpfen und welche Austausche im Alltag helfen.

A terrace table at dusk with a glass of sparkling water and lime, a bowl of olives and an empty wine glass set aside.

Ernährung7. August 2026

Alkohol und Abnehmen: Kalorien, Appetit und was Sie tun können

Wie viele Kalorien in Wein, Bier, Spirituosen und Cocktails stecken, wie Alkohol Appetit und Essentscheidungen verändert und wie Sie beim Abnehmen praktisch weniger trinken.

A kitchen counter with a bowl of lentils, sliced boiled eggs, a tub of yoghurt with a wooden spoon and a jar of chickpeas in soft window light.

Ernährung7. August 2026

Protein und Appetit: Wie viel Eiweiß Sie beim Abnehmen brauchen

Eiweiß sättigt von den Hauptnährstoffen am stärksten. Was die Forschung zu Eiweiß und Hunger zeigt, wie viel Gramm Sie anpeilen können und wie Sie es auf Ihre Mahlzeiten verteilen.

A kitchen counter with a wall clock above, a bowl of porridge with berries, a jar of oats and a teapot in morning light.

Ernährung7. August 2026

Intervallfasten zum Abnehmen: Was die Studien zeigen

Randomisierte Studien zu alternierendem Fasten und zeitlich begrenztem Essen ergaben einen ähnlichen Gewichtsverlust wie eine normale Kalorienreduktion. Was sie zeigten und wer nicht fasten sollte.

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